Indisches Butter Hühnchen – Indian Butter Chicken – Murgh Makhani
Heute gibt es nach langer Zeit mal wieder ein Rezept. Und zwar Indisches Butter Hühnchen oder wie es auch heißt: Indian Butter Chicken…
Schweizer Käsenudeln Rezept aka Schweizer Mac & Cheese
Schnelle Rezepte sind nicht immer einfach, da oftmals der Geschmack erst durch Langsamkeit bzw. langsames Kochen entsteht. Nachhelfen kannst du mit geschmacksintensiven Produkten,…
Veal Day – Villa Rospigliosi
Es gibt Anrufe, da freut man sich im Nachhinein wie ein Schneekönig. Der Anruf der zu dieser Reise führte, war so einer. Im…
Burger mit Iberico Secreto und Goma Wakame
Normal ist der Burger diesmal nicht, oder? Aber wer sagt uns schon was „normal“ bzw. die Norm ist und was davon abweicht. Kommt…
Selbst gemachte Wildkräuter-Gnocchi auf einem kalten Tomaten Kürbis Apfel Bett
Manchmal sind Rezepte schwierig zu entwickeln und ich dachte mir schon, es wird eine Herausforderung, denn für die Aktion „Rheinhessen–Roulette“ von Rheinhessenwein e.V. musste…
