Foodblog aus dem Ruhrgebiet. Mit Rezepten, Erfahrungsberichten, Rezensionen, etc.
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Es ist immer gut einen Jäger in der Familie zu haben. Zumindest, wenn man selber Wild mag und auch hin und wieder ein…
Bei mir gibt es heute Cordon bleu vom Kalb mit einem Mantel aus Pankomehl, gefüllt mit Emmentaler AOP und Bündnerfleisch, dazu gibt es…
Es gab Wiener Schnitzel bei uns, allerdings ohne Sahne im verquirlten Ei. Im Idealfall hätte es auch Zitrone dazu gegeben, die hat leider…
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