Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch
Eintöpfe wie dieser Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch sind in der kalten Jahreszeit wahrliche Lichtblicke und erwärmen den ganzen Körper. Chinakohl ist so viel mehr als nur Kimchi, in diesem Eintopf wird er zum Soulfood für die dunklen Wintertage.
Hackbraten mit Tomaten-Kichererbsen-Sauce
Nachdem ich mir den KitchenAid Fleischwolf * gekauft habe, muss ich diesen natürlich auch häufiger einsetzen. Dafür habe ich mir vom Metzger meines Vertrauens…
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Champignons
Heute stelle ich dir meine Lieblings(party)suppe vor, die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Champignons. Bei uns ist sie ein absoluter Partyklassiker und das schöne…
Champignons überbacken mit Rinderhackfüllung in Tomatensauce
Heute gibt es ein leckeres, schnelles Gericht für den Abend unter der Woche. Bei uns sind die Abende mit Kind im Moment ganz…
Thai-Bolognese
Heute gab es Pasta mit Thai-Bolognese, auf der Basis von Uwe, die Basis hatte leider nur ein Problem: Paprika und das mag ich…
