Rehrücken mit Kruste, Rotkohl und Shiitake
Es ist so weit, ich darf zum zweiten Mal nach 2014 ein Törchen in Zorras Adventskalender öffnen!! Vor zwei Jahren war ich schon…
Hirschrücken auf Pfifferlingsrisotto mit Birne und Walnuss
Der Herbst ist ja nun schon ein wenig länger da. Daher gab es am Wochenende ein herbstliches Gericht mit Walnüssen, Birne, Pfifferlingen, Risotto…
