Stauferico Burger mit Zaziki, Krautsalat und roten Zwiebeln
Sascha (Lecker muss es sein!)
Ein Burger mit einem Pattie aus bestem Schweinefleisch gemacht. In Verbindung mit selbst gemachten Zaziki, einer griechischen Gewürzmischung, roten Zwiebeln, Tomaten und Krautsalat, machen diesen Burger zu einem echten Geschmackserlebnis.
Die Stauferico Patties mit der griechischen Gewürzmischung würzen und auf dem Grill bei hoher Hitze von beiden Seiten grillen.
Die Innenseiten der Brioche Buns auf dem Grill anrösten.
Die rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Salatblätter vom Salatherz trennen, waschen und trocknen. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.
Die untere Bunhälfte mit Salatblättern belegen, das Zaziki darauf verteilen und den Stauferico Pattie darauf legen. Den Krautsalat, die Tomatenscheiben und die roten Zwiebelringe darauf legen und mit der oberen Bun Hälfte abschließen..
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