Meine Pizzasauce aus dem Schnellkochtopf
Zu einer guten Pizza gehört auch immer eine sehr gute Pizzasauce, wie meine Pizzasauce aus dem Schnellkochtopf, als Basis für den Belag. Sie…
Autor: Sascha
Mein Burger Bun Rezept
Die Grillsaison startet dieses Jahr für manche schon sehr früh, für andere gibt es ja gar erst keine Grillsaison, die grillen dann nämlich…
Zitronen-Pilzrahm
Ein leichtes sommerliches Pastarezept für die warmen Abende unter der Woche, wenn du mal nicht den Grill anmachst und es schnell gehen soll.…
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rosmarin-Mosto Cotto-Jus, Kartoffelpüree und Parmesan-Rosmarin-Ecken
Geschmorte Kalbsbäckchen habe ich bisher immer nur im Restaurant gegessen. Bäckchen sind ein herrlich leckeres Gericht für die Schmorsaison. Bedingt durch die Struktur…
Hähnchen mit Mangosalat und Avocado Dressing
Sommerfeeling im Winter. Nun ja, wir hatten dieses Jahr nicht wirklich Winter im Ruhrgebiet, aber egal, mit diesem Salat läuten wir schon mal…
Schnelle Brötchen
Selbst gebackene Brötchen müssen nicht lange dauern oder hast du Lust für frisch gebackene Brötchen ganz früh aufzustehen oder den Teig einen Tag…