Weißes Chili con Carne mit weißen Bohnen und Hähnchenfleisch
Du kennst sicherlich ein Rotes Chili con Carne, kennst du aber auch schon ein sogenanntes Weißes Chili con Carne? Heute zeuge ich dir…
Rahmgulasch aus dem Backofen
Rahmgulasch aus dem Backofen ist eines der Gerichte, die ich mit meiner Kindheit und meiner Mutter verbinde. Meine Mutter hat das Rahmgulasch aus…
Hackbällchen in Granatapfel-Walnuss-Sauce
Mit dem Gericht Hackbällchen in Granatapfel-Walnuss-Sauce bin ich zum ersten Mal bei „Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt“! von Volker Mampft dabei.…
Rinderfilet mit Polenta, gebackenem Lauch und Portweinsauce
Ich bin jetzt nicht der größte Fan vom Rinderfilet, aber ab und zu darf es auch mal diese sehr edle Teilstück vom Rind…
Italienisches Hähnchen im Backofen
Italienisches Hähnchen im Backofen ist ein schönes Schmorgericht fürs Wochenende oder einen gemütlichen Abend. Wie wird aus einem Hähnchen ein italienisches Hähnchen im…
