Saftiger Apfel Möhrenkuchen
Möhrenkuchen!? Wär hätte gedacht, dass ich im Moment relativ viel Kuchen backe. Der größte Bäcker bin ich ja bekanntlich nicht, allerdings kochen und…
Schweizer Dreikönigskuchen
Lang, lang, lang ist es her, dass ich an einem Sychronbacken von zorra (Kochtopf) und Sandra (From-Snuggs-Kitchen). Dieses Event macht mir immer besonders…
Die perfekte Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat ist ein klassisches Rezept aus der der französischen Küche und lässt sich sehr einfach selber machen. Für eine gute Mousse…
Bananensorbet mit Thymian und Chili bzw. klassisch
Naja, es ist ja noch nicht wirklich Zeit für ein Bananensorbet, obwohl gibt es dafür wirklich eine Zeit? Nein, Sorbet geht doch eigentlich…
Milchreis mit Portweinkirschen und Macadamianüssen
Seit ein paar Tagen habe ich das ganz große Verlangen mal wieder Milchreis mit Zimtzucker zu essen, diesen cremig süßen Klassiker aus Kindheitstagen,…
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