Rinderfilet in Barolosauce pochiert mit Petersilienwurzelpüree
Rinderfilet muss nicht immer gebraten werden, eine Alternative dazu ist das Pochieren, wie bei diesem Rezept, bei dem das Rinderfilet in Barolosauce pochiert…
Autor: Sascha
Mein Pizzateig Rezept für den Backofen
Pizzateig ist ja so eine Sache, viele sind auf der Suche nach der einen perfekten Pizza für zu Hause. Ich bin für mich…
Goldener Anker Dorsten
Wir durften diese Woche im Golden Anker in Dorsten speisen. Dafür hatten wir für Mittwochabend 18.00 Uhr einen Tisch dort reserviert. Beim Goldenen…
Thai-Bolognese mit Kokosmilch
Heute gab es Pasta mit Thai-Bolognese mit Kokosmilch, auf der Basis von Uwe, die Basis hatte leider nur ein Problem: Paprika und das…
Hähnchen im Pankomantel mit Soja-Sahne-Sauce
Aloha! Das ist mein Beitrag zum Blogevent 3 Jahre bushcooks kitchen, dafür gibt es heute ein Gericht mit saftiger Hähnchenbrust und einer leckeren…
Oliven-Nuss-Pesto
Pesto ist besonders gut geeignet für schnelle Feierabendgerichte oder gestresste Eltern mit einem Kleinkind zu Hause, um eine leckere Kleinigkeit auf den Tisch…