BBQ – Sauce
Ich bin im Netz das ein oder andere Mal über master-sir-buana’s BBQ-Sauce gestoßen, die an sehr vielen Stellen im Netz und Foren gelobt…
Autor: Sascha
Rote Bete mit gratiniertem Schafskäse
Für das heutige Rezept Rote Bete mit gratiniertem Schafskäse wurde ein Teil meiner Balkonkräuter Rosmarin und Thymian, bevor es in Richtung Herbst wieder…
Hähnchenbrust Caprese
Die Hähnchenbrust Caprese ist ein italienisch angehauchtes Gericht, welches unkompliziert zuzubereiten ist, leider passt die Hähnchenbrust Caprese im Moment leider nur von der…
Mein Bacon Jam Rezept
Mein Bacon Jam Rezept ist eine leckere „Marmeladenvariante“, die schon beim Kochen Appetit macht. Wenn der Geruch des langsam in der Pfanne ausgelassen…
Pasta mit Pistazienpesto
Heute gibt es eine Variante der sizilianischen Spezialität: Pasta al Pistacchio di Bronte – Pasta mit Pistazienpesto mit Pistazien aus Bronte. Die Sahne…
Gegrillter Rollbraten vom Flank Steak
Es gibt einen gegrillten Rollbraten vom Flank Steak bzw. wie die Oma sagen würde eine Roulade vom Flanksteak. Der Rollbraten ist gefüllt mit…