Garnelen-Ravioli mit Butter-Orangen-Sternanis-Sauce
Dieses Rezept geistert schon seit einigen Tagen in meinem Kopf herum und nun habe ich versucht es umzusetzen. Hierbei wollte ich unbedingt etwas…
Kategorie: Dips & Saucen
Sandwich mit Avocado und Hähnchen
Ein Sandwich mit Avocado und Hähnchen, naja eher zwei, sind für mich eine tolle Zwischenmahlzeit. Die cremige Avocado zusammen mit dem knackigen Salat…
Hausgemachter Ketchup
Bei dem Ketchup kann der gekaufte einpacken. Zutaten (450 ml Ketchup): 1 Dose San Marzano * Tomaten 1 säuerlicher Apfel 1 weiße Zwiebel…
Pesto Genovese
Mein erster Post, mein „Hallo Welt“-Post sozusagen. Warum schreibe ich diesen Blog: Er ist mein digitales Gedächtnis für all die Rezepte, die ich…