Rotkohl selber machen und nicht aus dem Glas
Selbstgemachter Rotkohl gehörte nicht unbedingt, um nicht zu sagen gar nicht, zu meinen Lieblingsaufgaben in der Küche, aber er schmeckt nun mal besser…
Autor: Sascha
Hawaiianische Burger Buns
Ein Hauch von Hawaii und Urlaubsfeeling hat meine Küche am Wochenende erreicht. Bei diesem Wetter kann es auch nicht schaden, da es zur…
Livingroom & Friends mit Sarah Henke
Ein Restaurantbesuch der etwas anderen Art war der Besuch im Livingroom in Bochum. Unter dem Motto Livingroom & Friens wurde dort eine Küchenparty…
Selbstgemachte Butter aus Sahne
Ich mache vieles selber, aber an Butter habe ich mich noch nicht versucht, nur unfreiwillig, wenn ich die Sahne zu lange geschlagen habe.…
Krups Prep&Cook HP5031 und eine einfache Bolognese
Eine leckere Bolognese-Sauce zu kochen ist nicht schwer, da gibt es zig Rezepte für und jeder macht es ein wenig anders. Eines brauchst…
Pastrami Sandwich mit Bacon Jam, Kildery und Jalapeños
Es war nochmals Sandwichzeit, eigentlich ist ja immer Zeit für Sandwiches, da mussten die Reste vom Pastrami für herhalten und meine Bacon Jam,…