Kabeljauburger mit Cosmopolitan-Smetana
Kochen mit Wodka, das ist doch mal ein schöner Name für ein Blogevent, zumindest ist es mir sofort ins Auge gesprungen. Ich weiß…
Autor: Sascha
Selbst gemachte Hotdog Buns
Seitdem ich meine Hamburger Buns selber backe, war es nur noch eine Frage der Zeit für selbst gemachte Hotdog Buns. Allerdings müssen sie…
Bratwurst in Cidre geschmort mit Apfel und Zwiebeln
Bei uns gab es einen Klassiker aus Weber’s Grillbibel *, die Bratwurst in Cidre geschmort: Die Hotdog Brötchen dazu habe ich selber gemacht…
Pikkupullat, die finnische Alternative zum Milchbrötchen
Gebäck und Kuchen mit einem leicht gesüßten Teig sind beliebte und traditionelle Rezepte in Finnland. Finnland ist übrigens dieses Jahr Ehrengast bei der…
Rinderfilet mit gebratenen Champignons und Asiadressing
Für das Rinderfilet mit gebratenen Champignons und Asiadressing bin ich über meinen Schatten gesprungen, da ich sonst nicht so der ganz große Rinderfilet-Fan…
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
Heute gibt es eine Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen, ein Gericht aus der Kategorie: Schnell, einfach und lecker. Dieses schöne Gericht habe ich schnell im…