Garnelen-Ravioli mit Butter-Orangen-Sternanis-Sauce
Dieses Rezept geistert schon seit einigen Tagen in meinem Kopf herum und nun habe ich versucht es umzusetzen. Hierbei wollte ich unbedingt etwas…
Kürbissuppe mit Jaipur Curry und Garnelen im Parmaschinkenmantel
Zur Jahreszeit passt jetzt sehr gut ein Kürbissüppchen, wärmt auch von innen. Dies ist gleichzeitig mein Beitrag zum „9 Jahre kochtopf Blog-Event –…
Gebratener Seeteufel auf Papayasalat
Nach dem Fleischexzess am letzten Wochenende brauchte ich einen geschmacklichen Kontrast, Sonntag Nudeln all’arrabbiata und heute hatte ich Lust auf Fisch, da kam…
Lachs im Zucchinimantel mit Joghurt-Dip
Teil 2 wird eine leichte Vorspeise für den Spätsommer mit Dip. Zutaten (2 Personen): 2 Stücke á 200 g Lachsfilet ohne Haut 1…
