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Neueste Posts

Auf den Spuren von Château Boeuf Jungbullenfleisch

Ich habe vor einiger Zeit eine Einladung von Château Boeuf eine Marke der Firma R&S -Vertrieb Europäischer Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH und der Agentur Seidl bekommen, mir die Rinderzucht in Frankreich anzuschauen und dabei einen Blick hinter die Kulissen der industriellen Fleischproduktion von Château Boeuf Jungbullenfleisch zu werfen. Da ...

Rote Stachelbeer-Konfitüre mit Apfel, Holunder und Vanille

Selbstgemachte Marmelade geht immer oder wie es in diesem Fall richtig heißt Konfitüre geht immer. Zumindest wenn aus deinem persönlichem Umfeld irgendjemand weiß, dass du selber Marmelade machst, dann heißt es sehr oft: "Hast du noch ein Glas von dieser oder jener selbst gemachten Marmelade?". Auf diese Frage flunkere 😉 antworte ich auch schon ...
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Über Mich

Ich heiße Sascha und renoviere gerade ein bisschen meine kulinarische Spielwiese. Falls etwas nicht korrekt funktioniert (wovon ich mal ausgehe) oder Du noch Verbesserungs­vorschläge hast, würde ich mich über eine Nachricht freuen, damit ich dieses schnellst­möglich beheben bzw. einbauen kann.