Meine aktuellen Rezepte und Blogbeiträge
Gnocchi mit cremiger Tomaten-Mascarpone-Sauce, Rucola und Kirschtomaten
Den ganzen Tag Zeit haben, um frisch zu kochen, dass wäre ein Traum. In diesem Fall hieße es die Gnocchi für die Gnocchi…
Beamtenstippe mit Kartoffeln und Gurken
Auf der Suche zu einer Alternative für eine Bolognese Sauce, bin ich im Netz über diese leckere und einfache Hackfleischsauce gestolpert. Sie wird…
Wein und Käse eine perfekte Kombination
[Enthält Werbung] Bis vor einiger Zeit konntest du mich im Restaurant fragen: „Was möchtest du als abschließenden Gang, etwas Süßes oder Käse?“. In…
Saftiger Apfel Möhrenkuchen
Möhrenkuchen!? Wär hätte gedacht, dass ich im Moment relativ viel Kuchen backe. Der größte Bäcker bin ich ja bekanntlich nicht, allerdings kochen und…
Nun bin ich Ölmüller mit eigener Ölmühle
[Enthält Werbung in eigener Sache] Ich habe lange Zeit überlegt was ich nach 18 Jahren Marktforschung machen kann. Für mich war klar, es…
Pasta mit Lachs Sahne Sauce
Pasta mit Lachs Sahne Sauce ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte, genauso wie der Lachs einer meiner Lieblingsfische ist, wie du an einer Vielzahl…
