Meine aktuellen Rezepte und Blogbeiträge
Schafskäse aus dem Ofen mit Kirschtomaten
Eines meiner Lieblingsrezepte für zwischendurch ist dieser Schafskäse aus dem Ofen mit Kirschtomaten. Diese eine Portion passt wunderbar in eine 23×16 cm Auflaufform…
Pasta mit Thunfisch und Basilikum
In dem Kochbuch BESSER KOCHEN mit Jamie * von Jamie Oliver aus dem Jahre 2007 steht die Vorlage für dieses Pasta Rezept. Bei…
Rinderkotelett mit Rahmrosenkohl und Kartoffelstampf
2013 habe ich mein erstes Dry Aged Rinderkotelett gegessen, mittlerweile sind ein paar Jahre ins Land gegangen. Die Auswahl an Online Fleischversendern hat extrem…
Schweizer Dreikönigskuchen
Lang, lang, lang ist es her, dass ich an einem Sychronbacken von zorra (Kochtopf) und Sandra (From-Snuggs-Kitchen). Dieses Event macht mir immer besonders…
Rosenkohlcremesuppe
Trübes Wetter heißt bei mir Suppenzeit. Ob diese Rosenkohlsuppe bzw. Rosenkohlcremesuppe oder ein anderes Cremesüppchen, im Moment habe ich ein unbändiges Verlangen nach Suppen.…
Die perfekte Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat ist ein klassisches Rezept aus der der französischen Küche und lässt sich sehr einfach selber machen. Für eine gute Mousse…
