Meine aktuellen Rezepte und Blogbeiträge
Sansibar Currysauce zum Tag der Currywurst
Die Sansibar Currysauce gibt es zu einem der leckersten Tage des Jahres überhaupt! Wieso? Da es mittlerweile für fast alles und jeden einen…
Himbeer-Weiße Schokolade-Vanille Konfitüre
Der Sommer ist vorbei und dank der Aktion Sommer im Glas von Post aus meiner Küche und AEG darf ich noch ein wenig Sommer…
Pulled Chicken vom Gasgrill
Gepulltes Fleisch bzw. Pulled „irgendetwas“ schmeckt meistens besser und ist besonders trendy im Moment. Ich glaube aber, dass dieser Trend durchaus länger Bestand…
Basilikum Birnen Shake
Seitdem ich im Urlaub war, ist der Basilikum Birnen Shake mein absoluter Lieblings-Shake diesen Sommer. Die Inspiration dazu bekam ich im Hauptrestaurant, wo…
Portobello Burger mit Pestomayonnaise, Ventricina und Caciocavallo
Es ist mal wieder Burgertime, nicht nur, weil es sie im Moment überall gibt, sondern weil sie schnell in der Zubereitung, variantenreich, kreativ…
Italienischer Mozzarellaigel – Büffelmozzarella | Halbgetrocknete Tomaten | Aceto Balasimco
Bei den heißen Sommertemperaturen mag ich gerne etwas leichtere Speisen und da ist ein leckerer Salat eine gern gesehene und gegessene Alternative. Ich…
