Meine aktuellen Rezepte und Blogbeiträge
Livingroom & Friends mit Sarah Henke
Ein Restaurantbesuch der etwas anderen Art war der Besuch im Livingroom in Bochum. Unter dem Motto Livingroom & Friens wurde dort eine Küchenparty…
Selbstgemachte Butter aus Sahne
Ich mache vieles selber, aber an Butter habe ich mich noch nicht versucht, nur unfreiwillig, wenn ich die Sahne zu lange geschlagen habe.…
Krups Prep&Cook HP5031 und eine einfache Bolognese
Eine leckere Bolognese-Sauce zu kochen ist nicht schwer, da gibt es zig Rezepte für und jeder macht es ein wenig anders. Eines brauchst…
Pastrami Sandwich mit Bacon Jam, Kildery und Jalapeños
Es war nochmals Sandwichzeit, eigentlich ist ja immer Zeit für Sandwiches, da mussten die Reste vom Pastrami für herhalten und meine Bacon Jam,…
Krups Prep&Cook HP5031 und Pesto Genovese
Anfang Februar bekam ich von Leckerscout an einem Samstag Abend die Anfrage, ob ich Interesse an einer Tätigkeit als Markenbotschafter für die neue Krups…
New York Style Pastrami selber machen
Pastrami, eine Art Schinken, steht schon seit einiger Zeit auf meiner sehr, sehr langen Rezepte-to-do-Liste, aber jetzt kann ich schon mal wieder einen…
