Meine aktuellen Rezepte und Blogbeiträge
Leckere Petersilienwurzelsuppe mit Sahne
Als Vorspeise zum diesjährigen Weihnachtsmenü gab es diese Petersilienwurzelsuppe mit Sahne nach Lea Linster, sie passt auch zu jeden anderen Winterabend mit einem…
Petersilienöl
Gewürzöle gibt in ganz vielen Varianten und du kannst sie ganz nach deinen eigenen Vorlieben herstellen. Sie eignen sich als kleines Geschenk oder…
Vollkornbrot – selbstgemachte Brotbackmischung als Geschenk
Du suchst noch ein Geschenk, wie wäre es da mit einer selbstgemachten Brotbackmischung als Geschenk? Schnelle selbstgemachte Brotbackmischung als Geschenk Die letzten Geschenke…
Kalbsjus selber machen
Die Vorbereitungen für das Weihnachtsessen fangen so langsam an, dafür brauche ich unter anderem eine Kalbsjus (Jus: französisch für „Saft, Brühe“, lateinisch jus…
Quesadillas mit Chili con Carne und Avocado
Im WorldWideWeb bin ich über Quesadilla gestolpert, das hat sich so lecker und interessant angehört, dass ich diese unbedingt ausprobieren musste. Quesadilla ist ein…
Hähnchen in (Flug-) Mangosauce
Wir hatten ein befreundetes Pärchen zu Besuch, wovon Sie eine Histamin- und Laktoseintoleranz hat, da bot es sich an das Hähnchen in Mangosauce…