Meine aktuellen Rezepte und Blogbeiträge
Nudeln mit Salsiccia, Kirschtomaten und Rucola
Nudeln mit Salsiccia, Kirschtomaten und Rucola ist ein Gericht für die schnelle Abendküche. Ich liebe einfach die italienisch Küche. Wenig Zutaten und heraus…
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
Heute gab es auf besonderen Wunsch in unserem Hause Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln oder wie es früher hieß: Eingebröselte Kalbsschnitzel. Das kommt dann…
Schweinefilets vom Grill mit BBQ-Sauce
Schweinefilets vom Grill mit BBQ-Sauce, auch Schweinefilets Texas Style genannt, sind für jeden Grill geeignet. Die Zubereitung gelingt sogar auch im Backofen oder…
Pluot – was?
Was ist ein Pluot??? Als ich im hiesigen Supermarkt darüber stolperte, klang der Name interessant und die Früchte sahen appetitlich aus. Es war…
Carpaccio mit Kürbis-Tomaten Chutney
Beim Surfen durch die Food-Blog Welt bin ich über das Blogevent von Hundertachtziggrad° gestolpert. Aufgabe war es aus 5 vorgegebenen Zutaten Hokkaidokürbis, Tomaten,…
Pista Murgh – Curry vom Huhn mit Pistazien
Es gibt Pista Murgh – Curry vom Huhn mit Pistazien und endlich komme ich mal wieder dazu indisch zu kochen. Ich mag die…
