Meine aktuellen Rezepte und Blogbeiträge
Bratwurst in Cidre geschmort mit Apfel und Zwiebeln
Bei uns gab es einen Klassiker aus Weber’s Grillbibel *, die Bratwurst in Cidre geschmort: Die Hotdog Brötchen dazu habe ich selber gemacht…
Pikkupullat, die finnische Alternative zum Milchbrötchen
Gebäck und Kuchen mit einem leicht gesüßten Teig sind beliebte und traditionelle Rezepte in Finnland. Finnland ist übrigens dieses Jahr Ehrengast bei der…
Rinderfilet mit gebratenen Champignons und Asiadressing
Für das Rinderfilet mit gebratenen Champignons und Asiadressing bin ich über meinen Schatten gesprungen, da ich sonst nicht so der ganz große Rinderfilet-Fan…
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
Heute gibt es eine Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen, ein Gericht aus der Kategorie: Schnell, einfach und lecker. Dieses schöne Gericht habe ich schnell im…
BBQ – Sauce
Ich bin im Netz das ein oder andere Mal über master-sir-buana’s BBQ-Sauce gestoßen, die an sehr vielen Stellen im Netz und Foren gelobt…
Rote Bete mit gratiniertem Schafskäse
Für das heutige Rezept Rote Bete mit gratiniertem Schafskäse wurde ein Teil meiner Balkonkräuter Rosmarin und Thymian, bevor es in Richtung Herbst wieder…
